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Madre Pães Artesanais

Somos uma padaria de fermentação natural situada em Belo Horizonte. Além dos pães, damos cursos de panificação.

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Mostrando postagens de outubro, 2019

outubro 17, 2019

Panela de ferro para assar pão

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outubro 13, 2019

Como conseguir um miolo alveolado com alvéolos grandes?

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outubro 13, 2019

Bassinage

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outubro 12, 2019

Autólise: tudo que você precisa saber

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